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お茶に関する様々な豆知識

健康維持をサポートしてくれるお茶として有名なのが、野草茶や健康茶です。様々な種類がある中でもなた豆茶やルイボスティー、ギムネマなどは健康維持のお茶として注目を集めています。お茶を淹れる際に必要な茶葉には、デリケートな性質があり、発酵の種類によって味や香りに違いが出ます。

お茶の性質を知ろう

お茶の性質を知ろう

一般的に茶葉は、吸湿性が備わっており、臭いを吸収するため、乾燥させて乾燥剤として使用することができます。さらに、脱臭性もあるため、靴箱や押し入れなど、臭いが気になる部分に入れて脱臭剤として使用するのもいいでしょう。

また、茶葉は「温度」「湿度」「空気」「光」からの影響を受けやすいという特徴があります。高温での保管は茶葉の変色を招いてしまいますし、湿度が多い場所で保管すると酸化を促進させ茶葉の香りや色に影響が出やすくなります。

茶葉の発酵の種類

茶葉の発酵の種類

茶葉の発酵の種類には様々な方法があります。その種類は大きく分けて「不発酵茶」「半発酵茶」「発酵茶」の3つです。茶摘の後、生の茶葉に含まれている酵素の働きを阻止します。緑色のままの状態で造るのが不発酵茶で、それを代表するのが緑茶です。爽やかな香りと水に近い色の不発酵茶は、上質さが現れています。

そして、半発酵茶とは、一定期間発酵した後に熱処理を行い、徐々にゆっくりと発酵させます。代表的な半発酵茶が烏龍茶です。最期に、最も多い発酵茶は茶摘後、茶葉や芽を完全に発酵させます。発酵させることにより、赤褐色になり、苦味と渋みが感じられます。発酵茶の代表が紅茶です。

当店では、野草茶やなた豆茶など、様々な種類の健康茶を通販にてお求めやすいお値段で取り扱っております。他にも、ダイエット茶や美肌茶など、健康維持に欠かせない人気商品を取り揃えております。健康維持のために野草茶やなた豆茶を取り入れたいとお考えの方は、ぜひ当店の通販サイトをご利用ください。送料無料商品もございます。

株式会社 タイカコーポレーション /野草茶/健康茶/通販 概要

会社名 株式会社 タイカコーポレーション
所在地 〒224-0003 神奈川県 横浜市都筑区中川中央 1-39-7-204
電話番号 045-620-4266
FAX 045-620-4366
Eメール shopmaster@cha-taika.com
URL http://cha-taika.com
業務内容 野草茶/健康茶/ダイエット茶/美肌茶/なた豆茶/ごぼう茶/プーアル茶/杜仲茶/バナバ茶/ギムネマ茶/ハーブティー/ハイビスカスティー/ルイボスティー/ローズヒップ
説明 健康茶を通販にて販売しております『世界の健康茶・野草茶 茶タイカ』では、おいしくて身体に良い野草茶などのお茶を全品送料無料でお求めいただけます。なた豆茶・バナバ茶など毎日続けたい健康茶・野草茶や、杜仲茶やプーアル茶、ごぼう茶などをベースにブレンドしたダイエット茶をぜひ一度ご賞味ください。ローズヒップやルイボスティー、ハイビスカスティーなど人気のハーブティーをブレンドした美肌茶も人気です。

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